2021 Wasenhaus: Himmelhoch jauchzend, zu Tode betrübt

Wasenhaus

Nach Frost, starken Regenfällen und Kirschessigfliege sind die Erträge in 2021 bei Wasenhaus gering und teilweise winzig, ABER die Weine sind spektakulär geraten! Sie haben eine immense Energie, eine klare Frucht, sehr moderate Alkoholwerte und eine animierende Säure. Stilistisch sind sie somit nah an den klassischen Weinen, die in 2021 im Burgund entstanden sind, und haben ebenso das Zeug zu einem modernen Klassiker, der an vergangene Tage vor der Klimaerwärmung erinnert. Der animierende Charakter und der feine Saft laden durchaus zum zeitigen Trinken ein, wenngleich die Weine nochmal dramatisch von etwas zeit im Keller profitieren werden.

Wunderschöne Rot- und spektakuläre Weißweine!

Die Weine sind limitiert.

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