23-07-Racines

Wenn Etienne de Montille und Rudolphe Peters ihre Philosophie nach Kalifornien in die besten Lagen für Pinot Noir und Chardonnay tragen, darf man zurecht Großes erwarten: RACINES

23-07-Baum-Barth

Die Ingelheimer Rotweine gehörten vor über 100 Jahren gemeinsam mit ihren Rheingauer Pendants aus Assmannshausen zu den weltweit gesuchtesten und teuersten Pinot Noirs. Die Brüder Baum-Barth verhelfen den Lagen zu alter Größe!

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Jean-Claude Bessin baut bereits seit einigen Jahren seine Weine in bis zu 500 Liter großen Fässern aus. Auf diese Weise gelingt es ihm, besonders facettenreiche, präzise und durch ihre Säure nervige Weine zu machen, die mit viel Frische und Saftigkeit auf