Domaine Joblot

Givry

Die Stardomaine der Côte Chalonaise. Ihre Weine sind seit fast 2 Jahrzehnten Kult und es ist wohl fast unmöglich, mehr und besseren Burgunder für diesen Preis zu bekommen. Der Stil ist modern und fruchbetont, jedoch stets minerlalisch und terroirtreu, ohne jemals marmeladig zu wirken. Ein Muß für jeden kostenbewußten Burgunderfreund.

Der weiße Givry En Veau Vielles Vignes besticht durch würzige pain grillé - Noten kombiniert mit kräftiger Mineralik und Steinobstaromen. Viel weißer Burgunder für einen vernünftigen Preis. Von kräftiger Statur, zeigt der Givry Cellier aux Moines 1er Cru leicht rustikale, aber äußerst saftige Pinotaromen, die sich mit etwas Flaschenreife zunehmend verfeinern. Der eleganteste Protagonist in Joblot´s Sortiment ist stets der Givry Servoisine 1er Cru, erdig, mit pflaumenartiger Duftigkeit und sanften Gerbstoffen.