12.10.25

25-10 Groffier

2023 verspricht Pinot Noir von seltener Eleganz und Klarheit

Domaine Robert Groffier

Der Jahrgang 2023 bei Groffier verspricht Pinot Noir von seltener Eleganz und Klarheit. Die Trauben reifen in idealen Bedingungen – warme Tage, kühle Nächte – und bringen eine lebhafte Frische mit sich. Nicht überladen im Holz, sondern mit Fokus auf Feinheit und Terroir: Saftige rote Beeren, florale Nuancen und mineralische Akzente harmonieren miteinander. Fein strukturierte Tannine verleihen Haltung, ohne den Ausdruck zu überdecken, und ein klares Rückgrat sorgt für ein langes Nachspiel. Schon in jungen Jahren zugänglich, zeigt sich dieser Jahrgang doch mit genügend Tiefe, um über Jahre zu faszinieren.. Premier Crus und Grands Crus sind gleichermaßen getragen von tiefer Eleganz und rauchiger Mineralität. In Chambolle-Musigny Premier Cru “Les Sentiers” pulsiert das Terroir in Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen und feinstem Erdton – fast wie ein Spaziergang durch nächtliche Wälder nach einem Sommerregen. Les Hauts-Doix zeigt sich lebendig und feingliedrig, mit durchscheinender Frucht und zarten Gewürznoten, die sich auf zartem Tannin entfalten. In “Les Amoureuses – La Grâce des Argiles” verschmelzen Dichte und Feinkörnigkeit: Brombeere, Rauch und Erde tanzen auf der Zunge, die Textur warm und doch beseelt von Frische. Der Grand Cru Bonnes Mares 2023 offenbart majestätisches Potenzial – tiefes Purpurrot, kraftvolle Struktur, komplexe Wurzeln im Boden und ein Finale, das ebenso lang wie tief hallt. Ein Jahrgang, der nicht nur getrunken, sondern erlebt werden will – fein, groß und unvergesslich.

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