Wasenhaus 

Baden

Sie sind die Senkrechtstarter der deutschen Weinszene: Christoph Wolber und Alexander Götze, die mit ihrem Weingut Wasenhaus seit ihrem ersten Jahrgang 2016 einen kometenhaften Aufstieg hingelegt haben. Ihre Weine sind pur, einladend und von einer gewissen Leichtigkeit, aber dennoch vielschichtig, komplex und faszinierend. Sie finden sich auf den Weinkarten der großen Sternegastronomie und erfreuen sich mit zunehmender Bekanntheit auch zunehmender Beliebtheit – meist sind sie ausverkauft. Ein regelrechter Hype ist um ihre Badischen Landweine entstanden und wir freuen uns ganz besonders, Ihnen diese Weine aus dem kernigen Jahrgang 2019 erstmalig anbieten zu können.

Während sie mit ihrem ersten Jahrgang 2016 vordergründige, pure und saftige Weine geschaffen haben, war 2017 ernsthafter und knackiger geraten. Die Weine aus 2017 brauchen etwas länger, um ihren Höhepunkt zu erreichen. 2018 hingegen liefert mit großzügigen Erträgen Menge, Kraft und Reife ohne dabei plump zu wirken. Die Rotweine aus 2018 sind von dunkleren, reiferen Fruchtaromen durchzogen und weisen deutlich mehr Kraft und Schmelz als die Vorgängerjahrgänge auf. Allen Jahrgangsvariationen zum Trotz, zeigt sich mit 2019 schon nach vier Jahrgängen eine eindeutige Stilistik, ein klarer Hausstil bei Wasenhaus. Christoph und Alexander gelingt es mit Wasenhaus wie keinem anderen Weingut in Deutschland, pure Frucht und Trinkfreude mit Finesse, Faszination und Spannung zu verbinden. Das sind Weiß- und Spätburgunder von ganz großem Format, die nicht nur mit dem Besten aus Deutschland spielend mithalten können.