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Domaine Jean-Philippe Fichet
Meursault 

Jean Philippe ist ein akribischer, leidenschaftlicher Winzer, der viel Wert auf Genauigkeit bei der Durchführung der einzelnen Arbeitsschritte bis hin zum fertigen Wein legt. Penible Sauberkeit im Keller, viel Handarbeit im Weinberg, Verzicht auf Einsatz von Herbiziden, Biodynamie ohne Zertifizierung, um im Notfall pragmatisch reagieren zu können, zeichnen ihn aus. Langes Hefelager und äußerst sparsamer Einsatz von neuem Holz sind Teil einer Philosophie. Der Bourgogne Vieilles Vignes stammt komplett aus Meursault Villages Lagen, ein „Hammer“-Wein, der in dieser Kategorie kaum Konkurrenz hat. Der Meursault Village: Wunderbar straff, mineralisch energiegeladen und balanciert. Der Meursalt Chevalières: Elegant, puristisch, feingliedrig, absolutes 1er Cru Niveau! Auxey Duresses blanc: viel Energie am Gaumen, durchzogen von einem mineralischen Strang, exotische Aromen von Zitrusnoten durchsetzt, pur, komplett trocken, druckvoll, klar, offen, schnörkellos. Meursault Chevalières: von einem extrem steinigen Untergrund mit nur wenig Erdauflage, im Wein ist kein Holz mehr zu spüren, pur, superb detailliert, kristallin, intensiv mineralisch, salziges Finish auf viel süßem Extrakt.
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Fichet Auxey-Duresses 2024
Fichet Auxey-Duresses 2024
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    Fichet
  • Jahrgang:
    2024
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    weiss

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Fichet Bourgogne blanc 2024
Fichet Bourgogne blanc 2024
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    Fichet
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    2024
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24,00 €*
Fichet Bourgogne blanc V.V. 2024
Fichet Bourgogne blanc V.V. 2024
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    2024
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Fichet Meursault Chevalieres 2024
Fichet Meursault Chevalieres 2024
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    2024
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    weiss

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Fichet Meursault Le Tesson 2024
Fichet Meursault Le Tesson 2024
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    Fichet
  • Jahrgang:
    2024
  • Weintyp:
    weiss

Inhalt: 0.75 Liter (150,00 €* / 1 Liter)

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Fichet Meursault Les Gruyaches 2023
Fichet Meursault Les Gruyaches 2023
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  • Jahrgang:
    2023
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Fichet Meursault Les Gruyaches 2024
Fichet Meursault Les Gruyaches 2024
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  • Winzername:
    Fichet
  • Jahrgang:
    2024
  • Weintyp:
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Fichet Puligny Montrachet Les Referts 1er Cru 2024
Fichet Puligny Montrachet Les Referts 1er Cru 2024
  • Lieferzeit:
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  • Winzername:
    Fichet
  • Jahrgang:
    2024
  • Weintyp:
    weiss

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Fichet Rully blanc 2024
Fichet Rully blanc 2024
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  • Winzername:
    Fichet
  • Jahrgang:
    2024
  • Weintyp:
    weiss

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29,90 €*
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