Dirk Niepoort

Die trockenen Weine von Dirk van der Niepoort sind wegweisend für die Entwicklung des portugiesischen Weinbaus und seit Jahren hält er diese Führungsrolle konkurrenzlos inne. Insbesondere die beiden Redomaweine sind Prototypen dieser "neuen" portugiesischen Weinkultur. Redoma Rot, eine Cuvée aus Tinta Amarela, Tinta Roriz (nordportugiesisches Synonym für Tempranillo) und Touriga Franca kommt von verschiedenen Lagen, deren Rebstöcke im Durchschnitt 60 Jahre alt sind. Die Reben wachsen, wie am Douro üblich, in zum Teil extremen Steillagen. Die Reifung erfolgt 18 Monate in französischer Eiche. Der Redoma ist äußerst konzentriert, zeigt klassische Leder- und Tabaknoten und eine reiche Vielfalt roter und dunkler Beerenaromen, die von dichten, reifen Tanninen gestützt werden. Portugal war früher nicht gerade ein Eldorado für Weißweinliebhaber. Doch das Blatt hat sich gewendet, heute werden aromatische Weine mit Finesse gekeltert. Der außergewöhnlichste Weißwein ist wohl der Redoma Branco Reserva. Die Trauben kommen aus einer alten Mischkultur auf klassischem Schieferterroir in der neben Rabigato, Codega und Viosinho wohl noch 10 andere Sorten wachsen. Im Barrique vergoren vereint er in aufregender Weise Tradition und Moderne. Der Wein zeigt burgundischen Charakter, ist enorm komplex und mineralisch. Obwohl kraftvoll und körperreich zeigt er andererseits Eleganz und Leichtigkeit, gestützt von einer fantastischen Säurestruktur. Ein absolut eigenständiger, spannender Wein.