Domaine Etienne Sauzet

Puligny Montrachet

Wohl kaum ein anderes Gut spiegelt derart authentisch und mit solch atemberaubender Perfektion die einzigartige Reintönigkeit, Eleganz und Verspieltheit der Weine von Puligny Montrachet wider wie die Domaine Sauzet. Auch nach über einem Jahrzehnt Zusammenarbeit sind wir immer wieder aufs neue verblüfft von der unglaublichen Balance dieser Weine. Ob Chassagne oder Puligny Village, ob die Puligny Premier Crus Garenne, Champ Canet, Folatières, Referts oder Combettes, und nicht zuletzt die unvergleichlichen Grand Crus Bienvenues Batard Montrachet, Batard Montrachet, Chevalier Montrachet und Montrachet, sie alle erzählen dem aufmerksamen Genießer die Geschichte ihrer Herkunft und Lage, und vereinen in unnachahmlicher Weise jugendlichen Charme in der Frucht mit ernsthafter Struktur, eine Garantie für ein Jahrzehnt und mehr anhaltenden Genuss! Selbst der sonst sehr kritische Allen Meadows alias "Burghound" schwärmt in höchsten Tönen von Boudots Weinen, für ihn sind sie "prachtvoll balanciert, zeigen Kraft ohne Schwere und stellen sich vom Bukett bis hin zum Abgang superb dar". Besser können wir es auch nicht sagen!