Domaine Robert Chevillon

Nuits St. Georges

Gäbe es einen Preis für die konstanteste Domaine im Burgund, so wäre Robert Chevillon aus Nuits St. Georges sicherlich einer der Hauptanwärter. Seit er 1968 in den elterlichen Betrieb einstieg, ist die Historie des Weingutes eine einzige Erfolgsgeschichte. Einen wunderbaren Einstieg in die faszinierende Welt von Nuits Saint Georges bietet die vollsaftige und reife Vielles Vignes Cuvée aus Lagen sowohl an der Grenze zu Vosne Romanée, welche die Finesse geben, als auch aus Parzellen in Richtung Prémeaux, welche sich durch mehr Reichhaltigkeit auszeichnen. Der Chaignots 1er Cru aus 40-60 Jahre alten Rebstöcken an der Grenze zu Vosne Romanée zeigt starken Terroircharakter mit intensiven erdigen und eisenhaltigen Tönen, er braucht gewöhnlich 5-7 Jahre um seinen Höhepunkt zu erreichen.
Oben am Hang auf steinigem Boden auf der Prémeauxseite gelegen, verkörpert der 1er Cru Perriéres die femininere und elegantere Variante eines Nuits Saint Georges, ist jedoch mit großer Struktur ausgestattet und altert hervorragend für ein Jahrzehnt und mehr. 
Der würzigste und oft auch kräftigste Wein ist der Les Cailles 1er Cru, aus einer 1,2 ha großen Parzelle am Nordende des Les Saint Georges, direkt unterhalb des Vaucrains. Die über 75 Jahre alten Rebstöcke ergeben hier einen Nektar, den "Burghound" Allen Meadows hinsichtlich seiner "unübertroffenen Eleganz und Länge" als Wein klassifiziert, der "spielend Grand Cru-Qualität erreicht".
Der direkt oberhalb angrenzende 1er Cru Vaucrains aus teils über 100 Jahre alten Rebstöcken und stark eisenhaltigem Boden ist noch dichter gewoben, strukturierter und in der Jugend verschlossener, man sollte ihm mindestens ein Jahrzehnt Zeit geben, um die volle Komplexität und Schönheit dieses großen Weines erleben zu können.

Der ungekrönte König ist der Les Saint Georges (von 75 jährigen Rebstöcken), der obgleich ähnlich dicht und strukturiert wie der Vaucrains, seinen Charme und "unbeschreibliche Komplexität" (Burghound) schon ein paar Jahre früher sprühen läßt und als absoluter Referenzstandard für die Gemarkung gilt.

Chevillon Nuits St. Georges Bousselots 1er Cru 2014
Inhalt: 0.75 l   Alkohol: 13,5 % vol
Art.Nr.: 7122514 | Herkunft: Chevillon, 21700 Nuits St. Georges
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enthält Sulfite
Euro/Fl 59,00 €*
Euro/Liter 78,67 €

Preis inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Chevillon Nuits St. Georges Chaignots 1er Cru 2014
Inhalt: 0.75 l   Alkohol: 13,5 % vol
Art.Nr.: 7602914 | Herkunft: Chevillon, 21700 Nuits St. Georges
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enthält Sulfite
Euro/Fl 59,00 €*
Euro/Liter 78,67 €

Preis inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Chevillon Nuits St. Georges Perrières 1er Cru 2014
Inhalt: 0.75 l   Alkohol: 13,5 % vol
Art.Nr.: 7632014 | Herkunft: Chevillon, 21700 Nuits St. Georges
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enthält Sulfite
Euro/Fl 59,00 €*
Euro/Liter 78,67 €

Preis inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Chevillon Nuits St. Georges Pruiers 1er Cru 2014
Inhalt: 0.75 l   Alkohol: 13,5 % vol
Art.Nr.: 7053614 | Herkunft: Chevillon, 21700 Nuits St. Georges
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enthält Sulfite
Euro/Fl 59,00 €*
Euro/Liter 78,67 €

Preis inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Chevillon Nuits St. Georges Roncieres 1er Cru 2014
Inhalt: 0.75 l   Alkohol: 13,5 % vol
Art.Nr.: 7122614 | Herkunft: Chevillon, 21700 Nuits St. Georges
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enthält Sulfite
Euro/Fl 59,00 €*
Euro/Liter 78,67 €

Preis inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Chevillon Nuits St. Georges VV 2013
Inhalt: 0.75 l   Alkohol: 13,0 % vol
Art.Nr.: 7602813 | Herkunft: Chevillon, 21700 Nuits St. Georges
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enthält Sulfite
Euro/Fl 23,68 €*
Euro/Liter 31,57 €

Preis inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten
Chevillon Nuits St. Georges VV 2014
Inhalt: 0.75 l   Alkohol: 13,0 % vol
Art.Nr.: 7602814 | Herkunft: Chevillon, 21700 Nuits St. Georges
Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enthält Sulfite
Euro/Fl 39,90 €*
Euro/Liter 53,20 €

Preis inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten